無(wú)糖化趨勢(shì)下，養(yǎng)樂(lè)高糖的多年底再調(diào)整乳酸菌飲品不再網(wǎng)紅。

近日，關(guān)廠日本養(yǎng)樂(lè)多本社株式會(huì)社宣布將于今年11月30日關(guān)閉廣州益力多乳品有限公司（下稱(chēng)“廣州益力多”）旗下第一工廠，背后后者也是乳酸養(yǎng)樂(lè)多在中國(guó)市場(chǎng)的第一家工廠。

作為曾經(jīng)的菌飲網(wǎng)紅乳酸菌飲品代表，養(yǎng)樂(lè)多曾創(chuàng)下日銷(xiāo)760.9萬(wàn)瓶的落寞驚人紀(jì)錄。然而，養(yǎng)樂(lè)隨著無(wú)糖化、多年底再調(diào)整健康化等消費(fèi)新趨勢(shì)和新產(chǎn)品的關(guān)廠涌現(xiàn)，乳酸菌飲品的背后熱度正在持續(xù)降溫。

據(jù)媒體報(bào)道，乳酸由于廣州一廠存在設(shè)備老化等問(wèn)題，菌飲養(yǎng)樂(lè)多決定關(guān)閉工廠以?xún)?yōu)化產(chǎn)能，落寞將其生產(chǎn)功能轉(zhuǎn)移至廣州二廠及佛山工廠。養(yǎng)樂(lè)

這并不是養(yǎng)樂(lè)多第一次調(diào)整產(chǎn)能。2024年12月，養(yǎng)樂(lè)多宣布關(guān)閉上海工廠，后者建于2005年。養(yǎng)樂(lè)多稱(chēng)希望通過(guò)重組提高生產(chǎn)效率，整合資源配置以進(jìn)一步提升銷(xiāo)量和業(yè)績(jī)。

官網(wǎng)信息顯示，2002年，養(yǎng)樂(lè)多進(jìn)入中國(guó)地區(qū)，首先從廣州開(kāi)始（使用“益力多”名稱(chēng)）；2003年，以“養(yǎng)樂(lè)多”名稱(chēng)在上海開(kāi)展業(yè)務(wù)。歷經(jīng)近二十年的發(fā)展，養(yǎng)樂(lè)多（中國(guó)）集團(tuán)在中國(guó)地區(qū)現(xiàn)已擁有53家分公司、6處生產(chǎn)基地。

在獨(dú)立乳業(yè)分析師宋亮看來(lái)，養(yǎng)樂(lè)多調(diào)整產(chǎn)能背后也反映了乳酸菌品類(lèi)的落寞。從疫情前開(kāi)始，國(guó)內(nèi)乳酸菌飲品市場(chǎng)就在走下坡路。一方面，乳酸菌飲品含糖量高，被消費(fèi)者認(rèn)為不夠健康；另一方面，乳酸菌品類(lèi)內(nèi)部各品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈，現(xiàn)制茶飲也對(duì)乳酸菌飲料形成替代。

在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，乳酸菌飲品憑借健康、功能性等賣(mài)點(diǎn)，一度成為市場(chǎng)網(wǎng)紅產(chǎn)品。自2002年進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，養(yǎng)樂(lè)多創(chuàng)下了從日銷(xiāo)5.9萬(wàn)瓶到日銷(xiāo)760萬(wàn)瓶的增長(zhǎng)神話。然而近年來(lái)，隨著低糖或無(wú)糖消費(fèi)風(fēng)潮的興起，高糖含量的益生菌飲料熱度快速減退。

另一方面，近年來(lái)各種專(zhuān)業(yè)益生菌補(bǔ)充劑產(chǎn)品的出現(xiàn)，也讓消費(fèi)者有了更多“無(wú)糖”或“低糖”選擇。

此外，國(guó)內(nèi)主要乳企也都推出了類(lèi)似產(chǎn)品，對(duì)養(yǎng)樂(lè)多市場(chǎng)形成分流。而養(yǎng)樂(lè)多在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，長(zhǎng)期依賴(lài)單一明星產(chǎn)品打天下，直到2016年才推出低糖版養(yǎng)樂(lè)多，2023年2月才上市多款功能化新品。

值得注意的是，不只是養(yǎng)樂(lè)多，國(guó)內(nèi)常溫乳酸菌飲品大戶(hù)均瑤健康也面臨同樣的困境。今年（2025年）上半年，均瑤健康實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入7.7億元，同比增長(zhǎng)1.4%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)746.6萬(wàn)元，同比下降78.5%。

對(duì)于第一工廠后續(xù)的處置方案以及如何應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等問(wèn)題，截至記者發(fā)稿時(shí)，廣州益力多并未作出回應(yīng)。

(責(zé)任編輯：知識(shí))