
具體來看,玩酒在綜合零售終端,企業(yè)啤酒行業(yè)實現(xiàn)價縮量增??缃?strong>其核心在于“新消費場景+新人群拓展”,為啥夜間消費、都砸露營、向精電競等場景興起;精釀與果味啤酒創(chuàng)新吸引女性消費者,釀啤能里微甜低度口感契合女性社交需求。酒答
在商超終端,玩酒啤酒行業(yè)則實現(xiàn)價量雙穩(wěn)。企業(yè)傳統(tǒng)商超依賴家庭批量采購,跨界消費習(xí)慣逐步轉(zhuǎn)向“即需即得”和“新場景”,為啥即使在消費人群增加的都砸情況下,也基本維持穩(wěn)定。向精
而在線上終端方面,釀啤能里啤酒實現(xiàn)價縮量增。消費者線上購物頻率顯著增加,尤其在家獨飲場景增多,推動線上啤酒消費需求上升。

中國酒類流通協(xié)會副會長、盛初咨詢董事長柴俊分析指出,氣溫升高、渠道精細(xì)化、社交媒體引爆、年輕群體線下嘗鮮等因素共同驅(qū)動啤酒向精釀、新中式精釀的品質(zhì)進化。
國盛證券分析指出,當(dāng)前品質(zhì)升級仍為啤酒行業(yè)大勢所趨,產(chǎn)品端持續(xù)推新迭代,鮮啤、精釀啤酒等品類未來均具有高成長機遇。
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