外賣“新國標(biāo)”來了!從“快”字當(dāng)頭變安全優(yōu)先
優(yōu)化平臺(tái)收費(fèi)規(guī)則與促銷規(guī)則、新國標(biāo)落實(shí)平臺(tái)對(duì)商戶的外賣管理責(zé)任、保障配送員權(quán)益……9月24日,從快市場(chǎng)監(jiān)管總局組織起草的字當(dāng)《外賣平臺(tái)服務(wù)管理基本要求(征求意見稿)》面向社會(huì)征求意見。聚焦當(dāng)前外賣平臺(tái)服務(wù)管理中的頭變突出矛盾和關(guān)鍵短板,“新國標(biāo)”旨在幫助外賣平臺(tái)規(guī)范服務(wù)管理、安全提升服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)先減輕商戶及外賣員負(fù)擔(dān)。新國標(biāo)從外賣食品安全到配送員人身安全,外賣“新國標(biāo)”構(gòu)建起全方位的從快送餐安全保障體系。
外賣行業(yè)深度融入百姓日常生活,字當(dāng)既豐富了消費(fèi)者的頭變味蕾選擇,也撬動(dòng)了餐飲市場(chǎng)的安全增長空間。雖然一直強(qiáng)調(diào)安全優(yōu)先,優(yōu)先但在一路狂飆中,新國標(biāo)快字當(dāng)頭的外賣行業(yè)也暴露出不少短板:為快速積累運(yùn)營資金,設(shè)置了繁雜的收費(fèi)項(xiàng)目;為更快搶占市場(chǎng)份額,展開了激烈的“補(bǔ)貼大戰(zhàn)”。收費(fèi)的強(qiáng)勢(shì)規(guī)定、促銷的高額成本,促使部分餐飲門店一再壓縮外賣品質(zhì)與衛(wèi)生條件。為快速擴(kuò)充商戶規(guī)模,個(gè)別平臺(tái)還放寬入駐商家資質(zhì)核驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),默許“幽靈外賣”借助假證套證輕松上線。為追求準(zhǔn)時(shí)送達(dá)率、創(chuàng)造更高接單量,配送員闖紅燈、逆行等違規(guī)行為也屢見不鮮,有人甚至長時(shí)間連續(xù)接單疲勞配送。
種種亂象既威脅用戶舌尖安全,也影響外賣員生命安全與道路公共安全。征求意見稿直擊行業(yè)痛點(diǎn),以全鏈條規(guī)制為外賣行業(yè)“減速”提質(zhì)、筑牢安全防線。比如,明確限定收費(fèi)項(xiàng)目、細(xì)化公示與結(jié)算規(guī)則、要求平臺(tái)價(jià)格促銷成本不應(yīng)變相或直接要求商戶進(jìn)行分?jǐn)偟却胧?,有利于減輕商戶經(jīng)營壓力,筑牢食品安全的底線;要求入駐平臺(tái)商戶提供有效資質(zhì)證件,包括門店門臉、堂食區(qū)域、后廚區(qū)域照片及“一鏡到底”定位視頻等,同時(shí)引入“接單控制提示”機(jī)制,既從源頭阻斷違規(guī)商戶進(jìn)入,又充分尊重了商戶的經(jīng)營自主權(quán),為食品安全再加保險(xiǎn);要求平臺(tái)合理限定配送員的接單時(shí)長、合理設(shè)置同時(shí)接單量和單日接單量上限,讓外賣騎手不再被算法算計(jì),夯實(shí)了配送環(huán)節(jié)的安全根基。
品質(zhì)不能向速度妥協(xié),安全不能為時(shí)效讓步?!靶聡鴺?biāo)”并非簡(jiǎn)單地填補(bǔ)安全漏洞,而是通過明確規(guī)則底線,確立安全優(yōu)先的行業(yè)標(biāo)尺。征求意見稿中還提出,平臺(tái)在宣傳價(jià)格促銷活動(dòng)時(shí)不使用“零元購”“整單免費(fèi)”“全額減免”等詞語,應(yīng)對(duì)符合條件的中小微商戶給予費(fèi)用減免等優(yōu)惠扶持,對(duì)存在較高食品安全風(fēng)險(xiǎn)的商戶定期更新場(chǎng)所信息……一系列有針對(duì)性的措施彰顯整改力度和人文溫度,打破行業(yè)長期“唯快不破”的單一導(dǎo)向,無疑將助推外賣經(jīng)濟(jì)從粗放式增長邁向精細(xì)化、規(guī)范化發(fā)展階段。
兜住外賣制作配送的安全底線,就是兜住千家萬戶的舌尖安全。保護(hù)公平經(jīng)營環(huán)境和外賣小哥權(quán)益,也是保住用戶對(duì)平臺(tái)乃至整個(gè)行業(yè)的消費(fèi)信任。引入標(biāo)準(zhǔn)化方法規(guī)范外賣平臺(tái)服務(wù)的管理行為,提升的是平臺(tái)服務(wù)的質(zhì)量,也是外賣用戶的幸福感和安全感。安全,永遠(yuǎn)是各行各業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)的最快路徑。
來源:北京晚報(bào)